Menù di Pasqua
Antipasto
Tartare di Bovino di Razza Piemontese * e uova di Quaglia
Carpaccio di Bovino Piemontese * con insalatina di Asparagi Bianchi di Cantello
Torta Pasqualina
Crema d’uovo salato
Primo
Riso Carnaroli con Asparagi Bianchi di Cantello con uova mimosa
Secondo
Arrosto di Scottona di Razza Piemontese * farcito con salsa di latte
Verdure di stagione
Dolce
Crema al caffè e cioccolato
Colomba artigianale “Pasticceria Pariani”
Caffè
Acqua minerale
Vini Riesling “Az.Agricola Averoldi”
Valtenesi “Az.Agricola Averoldi”
Moscato d’Asti
una bottiglia ogni tre persone
€ 40.00
Bambini sino a 12 anni € 31.00
* Prodotti della nostra Cascina in conversione all’Agricoltura Biologica
Menù Carnaroli 100%
Timballo di riso Carnaroli da Carnaroli
Carpaccio di Bovino Piemontese al naturale
Riso Carnaroli da Carnaroli alla 4 luppoli Angelo Poretti
Riso Carnaroli da Carnaroli alla Toma della Valsesia
Dessert
Acqua e caffè inclusi
Vini esclusi
€ 25.00
Menù Degustazione
Antipasto
Carpaccio di Manzo Piemontese della nostra cascina
Primo
Riso Carnaroli alla Milanese
Secondo
Roast Beff di Manzo Piemontese della nostra cascina
Dolce
Torta Casereccia
compreso Acqua Plose e Caffè
Vini dalla nostra Cantina
€ 29.00
I Prodotti della nostra cascina sono in Conversione al Biologico
Agriturismo Valticino
Via Lungarno, 65 Lonate Pozzolo Varese, VA
Telefono: 0331668279
pec: valticino@pec.it
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