Agriturismo Ai Boschi

 

 

F E R R A G O S T O   2017

Vivere  e  degustare  il  Metro Zero

 

 

Ore 11.00   Visita guidata dell’azienda agricola : granaio, fienile, orti, stalle

Ore 12.00  Cocktail di Mezza Estate sotto il porticato

Ore 12.30  Pranzo in agriturismo  &  un nostro  pensiero alle famiglie

 

 

M E N U ’

ANTIPASTI  di  FERRAGOSTO

Crostini con lardo e miele varesino

Vellutata di zucchine e patate & cubettata di cotechino nostrano

Il Tagliere dei nostri salumi  con pan brioche del fattore

Verdure dell’orto alla griglia con erbe aromatiche

Polentina  con goccia di zola e pesto casereccio

 

PRIMI

Risotto sfumato alla 6 luppoli Bock Rossa della Valganna con pasta di salame fresca

Spatzli  di spinaci saltati in burro e salvia con pancetta croccante e ricotta fresca

 

DAI NOSTRI ALLEVAMENTI …

Carrè di manzo ai profumi dell’orto con ratatouille di verdure e spicchi di patate dorate

 

 

Sorbetto al Limone   Dolce di Ferragosto    Caffe’

ACQUA MICROFILTRATA NATURALE E FRIZZANTE

VINI DI LOMBARDIA  : San Colombano Doc e Pinot grigio Oltre Po Pavese

 

 

 

 

MENU’ BAMBINI ( fino ai 10 anni)

Antipasto della casa, pasta con pomodoro fresco e basilico, salamella nostrana alla piastra e patate fritte,

gelato al fior di mucca, bibita

 

 

COSTO DELLA GIORNATA : € 53,00/adulto - € 22,00/bimbo  - Prenotazione con caparra

 

 

CONTATTI

Agriturismo Ai Boschi

Via per Cantalupo, 56 -  Origgio (VA)

Telefono - Fax  02 96730110